Как сделать домашний коньяк со вкусом шоколада

Как сделать домашний коньяк со вкусом шоколада


Как сделать коньяк в домашних условиях?

Всем известно, что не все магазинные продукты являются качественными. Лучшие рецепты коньяка в домашних условиях, ждут вас ниже.

Приготовление коньяка в домашних условиях из самогона

  • самогон – 3 литра;
  • заварка черного чая – 1 ст. ложка;
  • гвоздика (бутончики) – 6 шт.;
  • сахар ванильный – 15 г;
  • тмин – 1 ч. ложка;
  • перегородки грецких орехов – 55 г;
  • кислота лимонная;
  • гранулы марганцовки – 2-3 шт.

Чистый самогон переливаем в прозрачную емкость, разводим в нем марганцовку. Сюда же помещаем перегородки грецких орехов, чайную заварку и гвоздику. Хорошо размешиваем, добавляем тмин, ванильный сахар. Снова размешиваем и всыпаем лимонную кислоту. Закрываем банку крышкой и оставляем на 5 дней в темном помещении. Теперь получившийся напиток процеживаем.

Рецепт коньяка в домашних условиях

  • черный листовой чай – ½ ч. ложки;
  • ванилин;
  • перец душистый горошком – 1 шт.;
  • песок сахарный – 45 г;
  • лаврушка – 2 шт.;
  • сода – щепотка;
  • самогон – 1 литр.

Самогон наливаем в кастрюльку, помещаем ее на плиту.

Добавляем специи, сахар, соду, чай. Накрываем кастрюльку и доводим содержимое примерно до 75 градусов. Потом огонь выключаем, но крышку не открываем – пусть настоится минут 5. Затем переливаем содержимое кастрюльки в банку, закрываем и оставляем до ее полного остывания. Полученный напиток фильтруем и разливаем по бутылкам. Дней через 5 напиток будет полностью готов к употреблению.

Как сделать коньяк в домашних условиях на дубовой коре

  • дубовая кора – 2 ст. ложки;
  • чай крупнолистовой без добавок – 25 г;
  • песок сахарный – 75 г;
  • корица – ½ чайной ложки;
  • ванилин – ½ ч. ложки;
  • перец горошком – 5 шт.;
  • шиповник измельченный – 35 г;
  • зверобой – 35 г;
  • самогон – 3 литра.

В банку с самогоном добавляем все остальные ингредиенты, хорошо размешиваем, банку закрываем и ставим в темное место. Дня через 3 напиток фильтруем и разливаем по бутылкам.

Шоколадный коньяк в домашних условиях

  • шоколад черный – 190 г;
  • сахар ванильный – 1 пакетик;
  • песок сахарный – 1 кг;
  • вода – 290 мл;
  • водка – 1,5 литра.

Измельчаем шоколад – его можно просто поломать на меленькие кусочки или же использовать терку. Помещаем его в кастрюлю и растапливаем.

После этого вливаем водку, всыпаем ванильный сахар. Хорошо размешиваем смесь, снимаем с огня, слегка охлаждаем и переливаем в банку. Закрываем крышкой и убираем в холод. Настаиваем массу 2-3 дня, ежедневно размешивая и встряхивая банку. Из воды и сахара варим сироп и охлаждаем его. Процеживаем напиток, смешиваем его с сахарным сиропом и еще дня на 2 ставим в холодильник.

Коньяк в домашних условиях из винограда

  • темное пиво – 1 литр;
  • сок виноградный – 1 литр;
  • дрожжи – 25 г;
  • песок сахарный – 290 г;
  • водка – 245 мл;
  • кофе растворимый – 6 ч. ложек.

В темное пиво вливаем виноградный сок, добавляем сахарный песок, кофе, дрожи и вливаем водку. Смесь тщательно размешиваем и убираем в темное место на месяц. Затем напиток процеживаем, а еще лучше – фильтруем через ватный слой.

Коньяк в домашних условиях из водки

Сначала перец и гвоздику давим при помощи скалки. Чернослив и специи помещаем в банку, вливаем водку, добавляем ванилин, сахар и тщательно размешиваем. Закрываем банку плотненько крышкой, ставим в темное место. Один раз в 2 дня банку хорошо встряхиваем. Через 10 дней напиток процеживаем и фильтруем через ватный слой. Разливаем его по бутылкам и плотно укупориваем. Дня через 2 напиток можно употреблять.



как сделать домашний коньяк со вкусом шоколада:Как сделать коньяк в домашних условиях? Всем известно, что не все магазинные продукты являются качественными. Лучшие рецепты коньяка в домашних условиях, ждут вас ниже. Приготовление

как сделать домашний коньяк со вкусом шоколада

Как сделать домашний коньяк со вкусом шоколада 2 8 10